隨著民眾對於永續議題的關注度提升,「飲食」成為消費者在生活中實踐減碳、響應永續的方便途徑之一。永續飲食推廣協會昨(28)預告,明年初將推出「永續食材指南」,引導消費者辨識食材及食品是否符合五大永續評估標準:友善耕作、本土生產、減碳蔬食、少添加物及資源循環,並提供廠商申請認證標章管道,讓消費者可快速辨識符合永續精神的食材及食品,也鼓勵更多業者加入響應。
「新年禮物」對小朋友來說可能是一件新衣服,也可能是一盒的彩色蠟筆。然而,對家扶基金會台中發展學園的慢飛兒童而言,需要的是能幫助他們行走的輔具。
菲律賓於本(110)年12月16日遭逢超級颱風雷伊(Rai)嚴重侵襲,據菲國政府最新統計資料,此次風災造成378人死亡、742人受傷、60人失蹤,受風災影響的居民多達395萬人,當地基礎建設與農業損失已超過4億美元。
有東方設計界奧斯卡之稱的日本Good Design Award,是全球設計界四大獎項之一。在今年11月時舉行頒獎典禮上,台東慢食節從世界各地5835件作品脫穎而出,拿下獲獎率不到2%的百佳獎(Best 100),更從中獲選為前20名,摘下「優良設計金獎(Gold Award)」。這是在所有參選作品中,少見地以一個地方性活動拿下金獎的作品。