每當人生遭逢猶豫時，我總會回溯初衷，試著問自己：「你想要你自己變成什麼模樣？」在到尼加拉瓜當志工前，我曾經這麼問過自己，當下腦海閃過一個畫面：一群外國臉孔圍繞著我，聽我說著我眼裡的臺灣，同時我也聽著他們說著他們認識的臺灣。...

紡織業與漁業，乍看距離千里之遙。不過，在同樣屬於養殖漁業與紡織業重鎮的台南，有著紡織產業的第三代勇於創新，將唾手可得的虱目魚鱗，以生物技術萃取出「膠原蛋白胜肽」， 做成仿生纖維，再經由設計，製成時尚服飾，不僅成為農創應用的典範，也為傳統產業開闢出新藍海。...

唐朝李紳的《憫農詩》說：「鋤禾日當午，汗滴禾下土」，是傳統農耕的寫照。 而今日農村，無人機替代農民噴灑農藥與肥料，「機器比人準」，可有效降低用量。夜深人靜，屏東內埔茶園滴灌系統自動灌溉，省電又省水。豪雨特報，在智慧禽舍與智慧溫室中，也無風雨也無晴，克服了農業靠天吃飯的宿命。這是智慧農業的寫照，「農事生產智慧化，產銷服務數位化」，也將農業這最古老的產業變成高科技的現代產業。...