外籍觀光客來台，國人旅遊國內各城市，流行到麵包店採購「伴手」。 中秋節才熱賣一波的蛋黃酥，引發排隊搶購的熱賣店，多不是傳統漢餅店，而是西式麵包店。 更別提，法國主顯節吃的國王派、美式肉桂捲、從香港紅到台灣而後發展出自己特色的千層蛋塔、千層吐司……一波波話題美食，追溯源頭，都發生在麵包店。 就連遠在地球另一端的巴黎，由台灣人開設麵包店，結合歐式麵包與台灣麵包的特長，也受到歐洲人好評。

2025年世界自由日慶祝大會於1月23日在台北市國軍英雄館舉行，世盟總會長饒穎奇與世盟中華民國總會理事長曾永權、外交部NGO國際事務會執行長陳剛毅、國民黨立委林德福等人共同主持啟動儀式，共同敲響自由鐘，國民黨立委謝依鳳也在大會發表演說。

國內通膨指數連續三年超過2%警戒線，食衣住行樣樣漲，農曆春節腳步逼近，成了弱勢家庭難以負荷之重。基督教芥菜種會為讓困難家庭感受年味，首次與五星級飯店合作舉辦「新春送暖感恩圍爐」，1月22日晚間在台中長榮桂冠酒店席開50桌，邀請認養童家庭、社區助人志工齊聚一堂，彼此交流建立互助網絡，帶給困難家庭對未來生活的盼望，共享闔家團圓的愛與祝福。 

「他資助我12年了嗎？這麼久嗎？都是同一個人嗎？」綽號小黑、2024職棒安打王邱智呈，從小生活在東部部落單親家庭、不算充足的成長環境裡，長期接受台灣世界展望會展望的資助人連續12年的協助與鼓勵，讓一個部落小孩走向職棒、前進世界比賽。邱智呈說，「小時候不知道資助是什麼意思，但現在除了感恩還是感恩！」展望會不僅提供經濟物資支持，更讓他感受到資助人長時間、不間斷的溫暖與愛。

微弱晨光照進屋內，住在吉爾吉斯山谷的古爾巴爾琴正端著一壺熱茶和剛出爐的麵包，小心翼翼地放到桌上。她的7個孩子圍坐在小桌子旁，紛紛撕下一角麵包，開心享用著，嬉鬧聲充滿了整個房間。然而年紀最小的女兒哈蒂扎坐在一旁，身形顯得特別纖弱。5歲的哈蒂扎由於長期營養不良，身高和體重都低於正常標準。古爾巴爾琴說：「有時候，我還真的不知道應該給孩子吃些什麼，好讓他們順利成長。」