每年約有13億噸的食物遭到丟棄浪費，面對這個情況，全球有許多的社會創新組織，運用創新科技結合農業生產，創造有效率的農糧供應，透過大數據分析、線上平台等許多資訊數位工具，有效減少供應鏈上的食物浪費；甚至透過科技將過剩或剩餘的食材，以不同的保存方式或銷售，不僅建立了智慧的剩食科技，也創造了永續商機。

台灣社會福利總盟(以下簡稱總盟)今年度開辦「社福組織力提升工作坊」系列，主要目的是為了社福團體、機構的專業人才如何跨足管理，強化組織領導溝通、經營管理等核心技能，雖然坊間有許多組織管理的課程，但是總盟首度邀請社福及醫療專業領域的資深實務工作者，與大家分享「專業人才如何跨足管理」，希冀更能貼近我們所處的組織環境。