2020-11-11
食材與包裝「零浪費」 實踐環保不困難
走進位於林口的零浪費雜貨店,映入眼簾的即是整面牆的麥片分配器,整齊排列於牆上,裝著米類、豆類、義大利麵等各種樣式的商品,「不要擔心只有買一點點,需要多少買多少就好。」店長安妮鼓勵前來的消費者,不產生任何食材的浪費。安妮身為孩子的媽媽,一開始創業只是想要就近在家附近工作,方便接送小孩,因為對環保有興趣,在尋找創業主軸時,發現國外有許多無包裝商店,但在台灣卻寥寥可數,因此決定投入至此,希望無包裝商店在台灣能更為普遍,於今年二月正式開幕營運。